Logo chi.foodlobers.com
菜谱

酿鸡排

酿鸡排
酿鸡排
Anonim

鸡肉饼本身非常好吃,但馅料充足,无论是家中还是客人,都不会冷漠。

Image

选择你的食谱

要准备带馅的鸡排,您需要:

500克切碎的鸡肉或鸡肉(适合通过绞肉机的乳房),1个中洋葱,2瓣大蒜,2-4片面包或面包卷(可以品尝,但不能放一点),3个鸡蛋,盐和胡椒粉100克硬奶酪,欧芹和(或)莳萝,大葱,2汤匙调味。 汤匙黄油。

用馅料烹饪鸡肉饼:

将切碎的鸡肉与面包或面包卷混合(略蘸牛奶或水,具体取决于手头上的东西)。 放洋葱,切碎的洋葱,盐,胡椒粉,打鸡蛋。 所有必须混合好。

为了馅料,煮两个鸡蛋,将它们弄碎。 炉排奶酪,碎蔬菜(欧芹,莳萝,大葱)。 混合煮鸡蛋,奶酪,蔬菜。

我们像往常一样制作肉饼(将肉末收集在肉饼上),但是我们在每个肉饼中加深了一些肉,在其中加了一些馅料,并用一小部分馅料覆盖了它。

在预热的锅中炸黄油,直到煮熟。

将这样的炸鸡排配上任何口味和口味的菜-普通的煮土豆或炸土豆,以及简单的面食,米饭,但混合油炸或炖煮的蔬菜,很多色拉都不错。

编辑推荐