跳入一个国家的气氛的一种方法是尝试民族美食。 拉丁美洲美食是一次融合了几个原始州烹饪传统的马赛克。
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拉丁美洲美食的特色
拉丁美洲国家包括几十个国家，其中最大的国家是巴西，墨西哥，阿根廷，委内瑞拉，哥伦比亚，秘鲁和智利。 这些地区的居民自古以来就种植玉米，因此使用玉米来准备许多本国美食。 从这种谷物中，可以准备主菜和配菜。 但最重要的是：著名的拉丁美洲玉米饼-玉米饼是用玉米面制成的。 为了准备面团，将各种香料添加到面团中，然后在这道菜中加奶酪酱或黄油。 辣酱玉米饼非常好。 没有大量香料，当地美食通常是不可想象的。 在所有辣椒中都很有名的辣椒来自拉丁美洲，被称为辣椒州之一。
她最喜欢的调味料是薄荷，鼠尾草，罗勒和百里香。 但是，当地厨师有一条不成文的规则：您不能在一种菜肴中添加超过5种类型的不同调味料。 带有血液的烤肉非常受欢迎，将它与番茄酱一起加入桌上，再加入胡椒粉。 在这里，美味的木炭香肠也以木炭，肉末烹制而成，这些肉末由牛肉，猪油和洋葱制成，并以胡椒，丁香和肉桂调味。 番茄，豆类和土豆等广泛菜肴。 土豆是从南美带到欧洲国家的，然后在世界范围内流通。
拉丁美洲食品
秘鲁马铃薯：
-600克土豆；
-150克加工奶酪；
-1个中等大小的洋葱；
-50克牛奶或奶油；
-30克橄榄油；
-胡椒粉，柠檬汁。
将奶油干酪，奶油和橄榄油磨碎并充分混合，以使混合物均匀。 然后将混合物加热，加入柠檬汁，胡椒粉和洋葱，将其预先切碎。 将土豆去皮，煮沸并用所得的调味料调味。 这道菜可以搭配绿色沙拉叶。
巴西沙拉：
-150克芹菜根；
-1个大苹果；
-1根香蕉；
-150克葡萄；
-半橘；
-150克蛋黄酱。
将去皮的芹菜和苹果切成稻草，香蕉-圈成一圈。 将橘子去皮并切成薄片。 混合一切，然后加入葡萄和蛋黄酱。 建议将沙拉以幻灯片的形式提供，并用切片的橘子，香蕉和葡萄装饰。
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