夏季沙拉配烟熏三文鱼非常容易烹饪且营养丰富，而夏季蔬菜则给人耳目一新的感觉。 这道美味的菜很可能代替一顿饭。
选择你的食谱
您将需要
- -嫩土豆800克
- -烟熏三文鱼400克
- -天然酸奶200毫升
- -绿色茴香
- -新鲜罗勒
- -半个黄瓜
- -果汁和1柠檬皮
- -橄榄油
- -海盐，黑胡椒粉
使用说明书
1个
沙拉，您需要年轻的中型土豆。 彻底清洗和去皮大约相同大小的土豆。 建议不要将果皮切掉，而是将其刮掉。 取一个锅，用冷水，盐水倒，放火上烧开。 将去皮的土豆浸入沸水中，再次煮沸，煮15分钟直至嫩。
2
土豆煮熟后再煮调味料。 为此，将酸奶与柠檬皮和柠檬汁混合，然后在其中加入大撮盐和橄榄油。 用胡椒粉加油。
3
烹饪15分钟后，排干土豆末的水。 将马铃薯转移到碗中，立即加盐并用胡椒调味，然后撒上少许橄榄油。 5分钟后，将一半调味料加入马铃薯中。 待土豆冷却。 在土豆冷却之前对其进行调味非常重要，这样它们才能吸收所有香气。
4
洗净黄瓜，用餐巾擦干，然后去皮。 纵向将去皮的黄瓜切成两半，除去种子。 将黄瓜切成约半厘米厚的小块。 将茴香洗净，晾干，然后剁碎。 将黄瓜，罗勒和茴香加入土豆中，一切都混合整齐。
5
将沙拉放在分盘上，再加入三文鱼块。 再次喷洒橄榄油。