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菜谱

可以保存咸蘑菇吗

可以保存咸蘑菇吗
可以保存咸蘑菇吗
Anonim

如果在烹饪蘑菇时向其中倒入了过多的盐,请不要失望。 这很容易解决。 有一些技巧可以改善盐腌水煮或油炸蘑菇的味道。 如果您无法去除多余的盐分,请准备森林中的美味佳肴。

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选择你的食谱

您将需要

  • -蘑菇;

  • -水;

  • -锅

  • -平底锅。

使用说明书

1个

将蘑菇带回家后,请回收利用它们。 分类,冲洗,清洁。 煮前先浸些蘑菇。 之后,煮沸。 如果水变黑了,将其倒出。 冲洗蘑菇并加清水。 给液体加盐。 如果您的手发抖,您将蘑菇过高,则需要紧急保存它们。

2

有几种方法可以使蘑菇具有极好的口感。 将漏勺放入水槽中,将锅中的内容物折叠到其上。 打开冷的自来水,让其流动5-10分钟。 帮助液体冲洗掉多余的盐,这样可以定期将蘑菇与您的手混合。

3

第二种技术也将有助于保存咸蘑菇。 将它们放入漏勺中,轻轻冲洗,然后放入盛有大量冷水的大锅中。 森林的礼物在其中停留20至25分钟,散发出多余的盐液。 之后,再次冲洗并继续在新水中煮沸。

4

蘑菇汤中是否存在您为扔出去而感到遗憾的香料和其他成分? 然后应用另一种方法。 拿一块布,将面粉倒入其中,用线将围巾的末端绑紧。 将此设计浸入汤中。 在十分钟之内,面粉将带走多余的盐,蘑菇将被保存。

5

如果您没有在滚动之前尝试过蘑菇,请在节日餐桌上打开一个罐子,然后将它们腌制,然后采取紧急措施。 如上所述,冲洗林产品并浸泡20分钟。 尝试发生了什么。 如果味道没有改善,请用它们做一道新菜。

6

将蘑菇放在已经倒入葵花籽油的热锅中。 不加盐将蘑菇炒熟。 烹饪前5分钟,加入切碎的洋葱。

7

尝试您的努力结果。 原来好吃吗? 然后将菜和煮土豆一起食用。 客人一定会感激的。 如果蘑菇仍在加盐,则将水倒入锅中进行油炸。 煮沸15分钟。 此时准备增稠剂。 如果您在锅中盛有250毫升液体,则将一汤匙面粉放入杯子中,向其中倒入100毫升冷水并混合。 将面粉调味料倒入锅中,充分搅拌其内容物。

8

一些略带盐味的蘑菇可以做成很好的汤。 冲洗,浸泡,用洋葱炒。 放入一锅开水。 对于2升液体,取500克炒蘑菇。 将100克小面条倒入锅中,加入2片月桂叶,混合均匀。

9

用小火煮沸内容物5分钟。 倒入盘子,撒上切碎的莳萝或欧芹汤。 美味是酸奶油的第一道菜。

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