我引起您的注意，这种美味的派以不易碎的甜面团为基调，散发出苹果的细腻香气和太妃糖的味道。
选择你的食谱
您将需要
- 对于砂底：
- -1.25条。 面粉
- -100克黄油;
- -6汤匙 冰水；
- -一小撮盐。
- 对于填充：
- -4个甜美的大苹果；
- -75克糖；
- -一些热水；
- -50克黄油；
- -一小撮香兰素；
- -2个鸡蛋；
- -380克炼乳；
- -任何坚果混合物（可选）。
使用说明书
1个
除水外，将面团的所有成分放入组合机中，切成中等大小的面包屑。 加入冰水，然后迅速揉成面团。 我们将其收集成一个球，将其推出并将其放入模具中。 我们修剪边缘，修剪掉多余的部分，并用叉子戳底部。 我们将烤箱预热至200度，持续15分钟。 我们出去，好酷。
2
将糖放到锅中，放到大火上，等到糖开始融化。 稍微旋转锅，使糖沿着底部散开，并且不会燃烧。 轻轻加一点热（正好是热！）加水制成糖浆。 我们将苹果切成中等大小的方块，放入锅中，加入少许香兰素，将热量降低至中等，然后慢火煮至苹果水分蒸发。 加油并混合，使苹果均匀地涂上焦糖。 冷静点
3
用搅拌机将煮沸的炼乳与鸡蛋混合。 我们将苹果在焦糖中撒在已经烤好的底座上，然后将蛋奶混合物倒在上面。 烤箱在170度40分钟时：倒出的食物应浓稠并提醒果冻稠度。 完全冷却，然后从模具中取出并切成小段。 在蛋糕上，您可以用碎坚果装饰。 举行一个愉快的茶会！