原始的焦糖茶饼干将以其浓郁的香气和细腻的口感使您满意。 由于在面团中添加了香草和白兰地，因此饼干具有特殊的香气。
选择你的食谱
您将需要
- -200克芝麻;
- -小麦粉180克；
- -150克红糖；
- -60克黄油；
- -20克玉米面；
- -4汤匙 白兰地汤匙；
- -1个鸡蛋；
- -1茶匙发酵粉；
- -香草
使用说明书
1个
取一个锅底厚的锅，放黄油和红糖，放低火。 加入芝麻，煮至金黄色，搅拌使黄油完全融化并将糖溶解在其中。
2
一旦锅中的食物质量均匀且呈金黄，倒入4汤匙白兰地。
3
另外，将过筛的面粉与面团的发酵粉混合，加入香兰素调味（仅需提供最终的烘烤味）。 将面粉混合物送到锅中，立即混合，然后从炉子中取出。
4
稍微冷却并打入一个鸡蛋。 您不能立即将鸡蛋打成热块，它会卷曲！
5
根据结果测试，盲注约24个球。 用羊皮纸盖住烤盘，并在上面隔开一定距离散开面团团。 给球一个更扁平的形状-您可以用叉子将其压碎，然后它们会变成带图案的条纹。
6
将芝麻放入焦糖饼干中，在烤箱中预热至180度。 10分钟就足够了-请勿过度烘烤烤箱中的饼干，否则它将变得非常干燥，并在边缘燃烧。 现成的焦糖饼干可以保存几天，保持其味道。