精致，通风且美味的奶油甜甜圈-这是全家人的绝佳早餐。 这就是为什么我们为您提供方便，实惠且简单的甜甜圈食谱的原因。
选择你的食谱
成分
- 2.5-3杯面粉；
- 1茶匙苏打水（无幻灯片）；
- 1杯优质酸奶；
- 1茶匙糖；
- 1撮盐；
- 100-300毫升葵花籽油（用于深层脂肪）；
- 糖粉（用于食用）。
奶油成分：
- 100克奶酪；
- 4汤匙成品巧克力布丁。
烹饪方法：
- 将鸡蛋放入一个宽容器中，然后用叉子搅拌。
- 将酸奶油和酸奶倒入鸡蛋中，加入盐，糖和2.5-3杯面粉。 用手揉捏柔软的面团，将其滚动成矩形，并撒上1/3茶匙。 苏打水
- 用手将苏打彻底擦在面团的整个表面上。 尽可能仔细地执行此过程。
- 接下来，从矩形形成一卷，用a面杖将其再次滚动成一个大矩形，用苏打水覆盖1/3，然后再次小心地擦拭。 再重复一次此过程，然后将矩形再次卷成卷并弯曲，以使两端折叠在一起。
- 将准备好的面团放在方便的容器中，盖上盖子，在室温下静置至少2小时。 在这段时间里，面团上升得很好并且变得通风。
- 用面粉覆盖桌子的工作表面，将面团放在面粉上，然后滚动成厚度为5毫米的蛋糕。 使用玻璃杯或形状从蛋糕上切出直径为5厘米的圆圈，请注意，您需要立即将整个面团分成圆圈，因为油炸圈会很快炸掉，将来没有时间挤出。
- 将大量油（距锅底1.5厘米）倒入煎锅或炖锅中，然后加热。 将甜甜圈放入热油中，然后在两面快速油炸。 同时，它们不仅会煎炸，而且还会在我们眼前升高和升高。
- 将炸好的甜甜圈放在盘子上，撒上适量的糖粉。
- 请注意，可以将甜甜圈与您喜欢的果酱或奶油一起食用。 在这种情况下，对于奶油，您需要拿起干酪和现成的巧克力布丁。 将这两种成分放入搅拌机碗中，搅拌至光滑。