轻柔的糕点，苹果和香草的香气。…易于准备，精致优雅的法式糕点。
选择你的食谱
您将需要
- -200克小麦粉
- -50毫升植物油
- -2克香兰素
- -1/2茶匙 盐
- -1茶匙 小苏打
- -1/4茶匙 姜黄粉
- -2汤匙 糖加两汤匙 撒糖
- -4-6汤匙 水
- -6个苹果
使用说明书
1个
法国苹果t的原始配方包含黄油，可以很容易地用植物油代替。 还可以在原食谱中为制备of汁添加蛋黄。 我们将其简单排除在外，使面团变黄，添加四分之一茶匙的姜黄粉，但这不是必需的，因为在烘烤完成后，无论是否添加了姜黄粉，面团的颜色都会是浅棕色。
2
将小麦粉与盐，苏打水，香草，姜黄和糖混合。 将植物油倒入混合物中，混合并逐渐搅拌，将非常冷的水倒在勺子上。 面团不应碎裂和脱落，应适度变粗，并且在任何情况下都不应散开。 揉好面团，将其放在碗下的桌子上半小时。
3
同时，将苹果洗净并擦干，去皮去核，切成薄片。
将制成的面团薄薄地圈出一圈。 地层的厚度将约为2-3mm。 注意：产品数量集中在直径为24-26厘米的圆形上。 将面团放入模具中，形成侧面，用手将面团按在模具底部。
4
将苹果放在面团上。 在上面撒糖。 放入加热到200-220度的热烤箱中。
从40分钟开始烘烤，具体取决于苹果的种类。 苹果应该变软。
将完成的蛋冷却，转移到盘子中，切成小块，然后与茶一起食用。