血红蛋白-红细胞中所含的一种血液蛋白质。 它参与了从肺向身体所有组织的氧气输送过程。 如果血液中的血红蛋白不足，某些器官可能会缺氧。 这种状况可能是由各种原因引起的贫血，其他疾病以及某些伤害引起的。 吃富含铁的食物以及维生素C和B12，可以增加血液中血红蛋白的含量。
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推荐用于贫血的食物
血红蛋白的增加，不仅要吃富含铁的食物，而且一定要引入富含维生素C和B12有助于其吸收的食物，这一点很重要。 医生建议吃红肉和内脏，特别是肝脏，鱼类和海鲜，各种白菜-西兰花，白菜，花椰菜以及豆类和全谷类。 苹果，葡萄，草莓和桃子等许多水果都是铁的良好来源。 胡萝卜，甜菜和菠菜等蔬菜也可用于降低血红蛋白。