禽肉卷可以作为主菜或小吃。 冷冻卷非常适合早餐三明治。 您可以使用任何鸟来做面包；美味的火鸡菜将非常美味和嫩。
选择你的食谱
您将需要
- 4-6份的成分：
- -火鸡鱼片-800克；
- -羊乳酪-200克；
- -橄榄去核-200克；
- -2-3瓣大蒜；
- -2汤匙刺山柑；
- -100克新鲜菠菜；
- -一束香菜和一对百里香小树枝；
- -橄榄油；
- -盐和胡椒粉。
使用说明书
1个
土耳其鱼片（最好是胸肉）切成两半，但不完全切成薄片。 我们像书一样打开。 我们将火鸡的切面朝上放在鱼片上，盖上几层保鲜膜，然后用锤子或rolling面杖敲打，以免撕裂肉！
2
进入馅料：在搅拌机中研磨刺山柑，橄榄，欧芹和大蒜。 将馅料与2汤匙橄榄油混合。 我们将奶酪弄碎，去掉百里香的茎，将百里香叶与奶酪混合。
3
洗净菠菜，用毛巾擦干。
4
我们从火鸡上取下薄膜，然后按照以下顺序放入馅料：菠菜叶，百里香奶酪，橄榄，大蒜刺山柑和油的混合物。 将土耳其卷成卷。
5
将卷纸尽可能紧地包裹在羊皮纸中。 包裹末端，使外部包裹的卷状糖果。 我们将卷包裹在铝箔中，以免在烹饪过程中水分进入其中。
6
在锅底厚的锅中，将面包卷倒入沸水中，直到中间，在锅盖下用最少的热量煮50分钟。
7
将卷以热或冷的形式服务，切成2至2.5厘米厚的整齐的切片。