豪华的假日小吃是一卷鲑鱼和香草。 原始，不寻常，多孔，细腻-可以自信地说这一切。 蛋糕松软，鱼馅具有酸奶油味。 这道菜通常是首先吃的。
选择你的食谱
您将需要
- -酸奶油-150克；
- -蛋清-3个;
- -莳萝-60克;
- -蛋黄-3个;
- -小麦粉-25克；
- -黑胡椒粉-1/3茶匙；
- -略带盐的鳟鱼-200克；
- -欧芹-30克；
- -帕玛森-60克;
- -牛奶-175毫升；
- -黄油-25克
使用说明书
1个
将黄油融化在锅中。 然后将面粉加到黄油中，并与打蛋器快速搅拌混合。 倒入稀薄的牛奶流，然后在搅拌的同时，用低热量使食物变稠。 增稠后，从火上移开。
2
加入切碎的帕尔玛干酪，蛋黄，并将混合物充分混合。 将切碎的蔬菜加入混合物中，然后再次混合。
3
将松鼠用打蛋器搅打成泡沫。 轻轻混合蛋白质和奶酪块。 轻轻混合。
4
用羊皮纸盖住锅，将准备好的食物倒在上面。 将烤箱预热至180oC，然后将烤盘放在里面，烘烤15分钟。 烘烤时，将三文鱼切成小块。
5
混合蔬菜，酸奶油和三文鱼块，加胡椒粉调味。 从烤箱中取出锅。 让蛋糕冷却。 在面包皮上撒上碎奶酪。
6
将鱼均匀撒在整个蛋糕上。 轻轻将蛋糕卷成卷，静置15分钟。 这是必要的，以便更好地结合在一起。 将现成的三文鱼和香草卷放在桌子上，切成小块。