波罗的海问候语是西鲱，新鲜萝卜，煮鸡蛋，草药，饼干和大蒜的多汁，令人满意且美味的沙拉。 它准备快速，简单，不需要大量的产品，不需要很多时间。 这就是为什么这样的沙拉不仅方便又美味，而且价格合理。
选择你的食谱
成分
- 1罐西鲱；
- 5个大萝卜;
- 2个鸡蛋
- 2根大羽毛的洋葱；
- 4个大莳萝分支；
- 3片Borodino面包；
- 1瓣大蒜;
- 酸奶油
- 盐和黑胡椒。
烹饪方法：
- 用锋利的刀将黑面包切成小方块，并在微波炉或烤箱中干燥直至薄脆。 如果将在微波炉中干燥，则建议在1分钟内将其打开4次。 同时，每分钟之后，薄脆饼干需要用手混合才能均匀干燥。
- 将整个萝卜洗净，切成细环，然后将环切成半环。
- 在水中用洋葱冲洗莳萝，稍干并切碎。 如果没有莳萝和洋葱，可以用欧芹或罗勒代替。
- 将生鸡蛋倒入水中，放在炉子上，煮沸直至煮熟，冷却并清洁。 将煮熟的鸡蛋切成小块，例如面包。
- 从油中去除西鲱，然后切成小方块。 请注意，西鲱的质量应特别好，因为成品沙拉的味道和外观将取决于此。
- 将所有准备好的食材放入一个容器中，加酸奶油，盐和胡椒粉调味，混合直至均匀，然后浸泡约半小时。 在此期间，薄脆饼干会稍微软化，所有其他成分都会充满西鲱，香料和大蒜的味道。
- 将波罗的海沙拉准备好的沙拉放在盘子上，点缀整个西鲱和莳萝小枝，与任何配菜搭配食用。