大声的名字“凯撒”结合了许多沙拉。 这道菜以其惊人的口感,完美的质地以及饱腹感吸引美食家。 选择令人垂涎的开胃食谱,并用熏制的乳房,虾或培根煮凯撒。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/43/salat-cezar-recepti-i-variacii.jpg)
选择你的食谱
烟熏凯撒沙拉
成分
-烟熏鸡胸肉400克;
-北京白菜400克;
-150克樱桃番茄;
-200克硬奶酪;
-1/2块白色面包;
-2瓣大蒜;
-莳萝50克;
-100克蛋黄酱;
-橄榄油。
将面包切成薄片,将中心切成均匀的方块,然后与切碎的莳萝混合。 将蒜瓣去皮,用刀轻轻将其压碎。 加热橄榄油,将大蒜炒熟,将其拉出并丢弃。 将面包煎至金黄色,并在不断搅拌下嘎吱作响,然后放入碗中。
将白肉与骨头,软骨和皮肤分开,然后任意切割。 用粗磨丝器将奶酪磨碎。 将北京白菜切碎,切成两半。 将所有食材放入一个深碗中,即可食用。 将一个装有蛋黄酱的锅放在其旁边。 食用前先对沙拉调味,以免饼干弄湿。
虾凯撒沙拉
成分
-400克水煮大虾;
-200克罗马诺沙拉;
-150克樱桃番茄;
-40克帕玛森干酪;
-1袋带有鲑鱼或奶酪味的小麦饼干(50克);
-80克轻质蛋黄酱;
-橄榄油或植物油。
在室温下将虾解冻。 从外壳上清洁它们并取下头部。 在锅中加热油,将海鲜炒2-3分钟。 用手撕开生菜叶子,用蛋黄酱填充它们,然后用手轻轻混合,使酱汁均匀分布。 将罗马香菜腌制5分钟,然后将一半或四分之一的西红柿放在上面,先切碎的帕尔玛干酪,再切碎虾和饼干。
凯撒沙拉配培根
成分
-6条培根;
-300克生菜;
-2个鸡蛋;
-3片白面包;
-50克硬奶酪;
-50克天然酸奶;
-70毫升橄榄油;
-1汤匙 柠檬汁
-少许黑胡椒粉;
-盐。
在烤箱中以180oC的温度干燥立方体或油石。 在一个小碗中将酸奶与橄榄油,柠檬汁,黑胡椒和1/3茶匙一起搅拌。 盐。 用干锅煎培根。 用力煮鸡蛋,将它们从蛋壳中取出,分成四个部分。 细切碎奶酪。 将莴苣叶撕碎,盖上沙拉碗,将所有其他凯撒成分放在上面,以薄脆饼干结尾,然后倒在酸奶酱上。
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