在亚洲的各种民族美食中经常发现带有肉类的真菌沙拉。 在韩国，泰国，越南和中国制作的这种清淡，令人垂涎的菜肴，口感细腻，带有东方风味。 每个国家都有自己的丰盛沙拉配肉的食谱，该食谱使用各种成分和香料。 但是，所有这些都因简单的准备和不寻常的味道而团结在一起，每位家庭主妇都可以在自己的厨房中轻松地重复这些味道。
选择你的食谱
丰乔扎
。这是什么 它的优点和缺点是什么？ 他们怎么吃和吃什么？ -我们今天必须弄清楚。
真菌病史
Funchoza也被称为“玻璃面”，使用豆粉或米粉制备。 许多东方美食家都相信，凤尾鱼的故乡根本不是中国，而是泰国，是东方最富异国，最神秘，最独特的国家。 泰国人的生活信条可以用“ sunuk-sabay”一词来表达，意思是微笑，对灵魂的愉悦以及对身体的舒适感。 这就是为什么泰国人被认为是健康食品最热心的仰慕者之一。 因此，如果不在泰国，可能会出现真菌病。 但是，不仅泰国人喜欢这道菜，而且中国，日本，韩国，越南，印度的居民也非常喜欢它。
像我们一样，亚洲的面条不是由小麦粉制成，而是由大米制成。 这不足为奇，因为在东方，稻米是一切之首。 一年来，每个亚洲人平均以配菜，抓饭，寿司和面食的形式食用这种谷物约150公斤。 甚至在一些亚洲语言中，人们对“好胃口”的渴望听起来也像“自助饭”！
Funchoza（有时有“ funchez”的变体，与最近的借用术语有关，对此词的拼写没有严格的规定）是一条细的半透明细线，长达50厘米，意大利人意粉！ 它们在烹饪之前从未破碎。 面条必须永远长，因为它象征着人类的生活。 东方智慧说：“面条越长，寿命就越长。”
在19世纪初，丰泽在俄罗斯首次引起人们的注意。 由于名称很复杂，但是您必须在邻居面前夸耀，他们想出了俄罗斯粉条“ Glass Noodles”，因为它看起来像一条细而透明的线。
香菇的烹饪品质
Funchose沙拉配肉是一种容易烹饪且非常丰盛的餐点，非常适合午餐或晚餐。 由于成分丰富，这种开胃菜可以充分平衡，可以成为适当营养的基础。 而整个秘密就在于带有神秘名称“ funchoza”的产品。 实际上，这不过是米饭或豌豆面条，在东方，它们用中性的口味和烹饪速度添加到几乎所有菜肴中。 汤，小菜，色拉-从丰沙烧制而成，添加肉，蔬菜，鱼，海鲜。 这种面条具有吸收这些食物和香料的味道的能力，并将其添加到菜肴中，使后者更令人满意，更有营养，更芳香。 亚洲人不仅欣赏真菌的烹饪品质，还欣赏其对身体的益处。 米粉被认为是健康，青春和长寿的象征，因为它含有大量人体必需的维生素和矿物质。
在食物中定期使用真菌会对皮肤状况，舒缓神经和增强力量产生有益作用。 带有肉类和蔬菜的丰沙尔沙拉不会损害身材，这对于那些监测体重的人尤为重要。 您可以将其与牛肉，猪肉或鸡肉一起烹制，甜椒，黄瓜，胡萝卜，洋葱，药草，大蒜等都是蔬菜的理想选择，它使蔬菜清淡，新鲜，多汁，可以使面条与肉类完美搭配。 顺便说一句，素食者也可以尝试将这种美味的沙律与沙律一起用大豆肉烹制。
带有照片的食谱将有助于准备带有肉类的丰盛沙拉，即使对于那些强烈怀疑自己的烹饪能力的人也是如此。 这道菜被认为很简单，烹饪时间不超过30分钟。 品尝受欢迎的亚洲小吃，必定会带给您欢乐，每个人都会为之欢欣； Funchoza沙拉配肉的食谱对日常用餐和招待客人都很有用，因为这种菜肴不仅美味又健康，而且非常明亮漂亮。
沙拉食谱“韩式Funchoza肉”
一个非常简单的韩式肉类沙律沙拉食谱。 对他来说，最好准备细面条，一盘好牛里脊肉以及多色的青椒（半红色和黄色），以使这道菜尽可能的美味和美丽。
成分
- 牛里脊-300克。
- Funchoza-250克。
- 甜椒-1个
- 胡萝卜-3个。
- 洋葱-1个
- 黄瓜-1个
- 大蒜-4瓣。
- 植物油-4汤匙 湖
- 酱油-100毫升。
- 米醋-2汤匙。 湖
- 香料（辣椒粉，黑胡椒粉，辣椒粉，香菜末）-各1茶匙。
- 盐，糖。
做饭
首先要做的是准备肉。 对于这道菜，最好腌制牛肉，并提前（3-4小时）将其切成细条。 腌料是由酱油和香料（指定量的一半）的混合物制成的，将肉倒入肉中，拌匀后放在冷水中。
2.用韩式刨丝器或切丝机将黄瓜磨碎，最好只取没有谷物的果肉。
3.用类似的方法切胡萝卜。
4.胡椒清除种子，切成条。
5.将切碎的蔬菜放入一个深碗中，撒上盐和糖，并用手洗净以制成果汁。
6.将洋葱切成半环，将大蒜切成薄片，将其浸入锅中加热的黄油中一分钟。 从火上移开，加入剩余的香料（香菜，辣椒粉），混合，然后在不冷却的情况下，将混合物加入新鲜蔬菜中。
7.接下来，您需要煮面条。 稀释至几分钟即可倒入沸水。 宽而厚的漏斗应在盐水中煮沸约5分钟。 面条要足够柔软，但要保持弹性很重要。 烹饪时，您可以添加植物油，以使木耳不会粘在一起。 将制成的面条折叠成漏勺，待所有液体排尽后，为了方便起见，可将漏斗切成短片。
将面条放入蔬菜中，搅拌均匀，使所有汁液均匀分布。
将腌制的肉（以及腌泡汁）放入油锅中，用高火煎炸约10分钟，并不断搅拌。
将肉（连同所有剩余的液体）转移到剩余的产品中，再次混合，加入黑胡椒粉和辣椒。 最后，撒上米醋（可用柠檬汁代替）。
每天在冰箱中用韩国肉将丰沙糖的成品沙拉取出，以充分展现其味道和香气。