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菜谱

杏仁和蜜饯巧克力糖果

杏仁和蜜饯巧克力糖果
杏仁和蜜饯巧克力糖果
Anonim

购买糖果产品时,并非总是能达到期望-馅料的类型,数量,质地,所有这些都会引起甜食的真正愤怒。 您可以在家中制作真正的巧克力,蜜饯和杏仁。

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选择你的食谱

您将需要

  • -150克任何巧克力

  • -1个鸡蛋

  • -柠檬汁

  • -15个蜜饯

  • -150克杏仁

  • -100克糖粉

使用说明书

1个

在水中将杏仁煮沸几分钟,然后冷却坚果并小心地去除薄膜。 将杏仁放入干燥的煎锅中,然后用小火干燥。 将坚果倒入搅拌机中,并彻底磨碎,直到碎屑变稠为止。

2

在一个单独的碗中,混合一茶匙柠檬汁,切碎的杏仁和糖粉。 搅拌蛋白质至浓郁的奶油稠度,然后与杏仁团混合。 混合物应浓稠。 从它形成15个零件。

3

将每个杏仁制成的“煎饼”,将一个蜜饯放在每个杏仁的中心,然后做成一个球。 将糖果放在盘子上,冷藏30-40分钟。

4

在水浴中融化巧克力。 您可以使用几种类型,例如苦味,白巧克力和牛奶巧克力。 如果将它们分别融化,则可以制作不同类型的糖果外壳。

5

将杏仁球浸入融化的巧克力中,使整个表面覆盖甜味混合物。 将坯料放在电线架上,等待巧克力凝固。 巧克力糖果可以在上面装饰有彩色釉条。

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