这种纸杯蛋糕将吸引那些喜欢巧克力的人。 其丰富的味道和香气会让您的客人感到满意。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/53/shokoladnij-keks-s-vishnej-otello.jpg)
选择你的食谱
您将需要
- -奶油-135克
- -黑巧克力-200克
- -面粉-175克
- -可可粉-40克
- -速溶咖啡-2汤匙。
- -天然咖啡(浓缩咖啡)-25毫升
- -发酵粉-8克
- -盐
- -红糖-200克
- -鸡蛋-2个
- -黄油-75克
- -酸奶(可以用低脂酸奶代替)-150克
- -樱桃汁-200克
- -橙或咖啡酒-15克
使用说明书
1个
将100毫升奶油加热至90度,在其中放入150克切碎的巧克力,两分钟后将香气充分混合至均匀稠度。 好酷
2
将油和酸奶加到冷却的物料中并混合。 您可以通过将调音台设置为第一速度模式来使用它。
3
用叉子轻轻打打鸡蛋,然后向其中添加盐和糖。 混合两种混合物。
4
加入天然和速溶咖啡,倒入面粉,发酵粉和可可粉并混合。 加入樱桃和酒。
5
用大量的人造黄油在形式上涂抹油脂,并撒上可可粉。 将面团放入模具中,并在170度的加热烤箱中烘烤约50分钟。
6
冷却蛋糕的形状,然后小心地取出并静置约一个小时,同时可以煮糖霜。
7
加热35毫升奶油,然后将剩余的巧克力融化。 将糖霜倒在杯形蛋糕的顶部,然后将其放在阴凉的地方,使糖霜变凉。
有用的建议
成品蛋糕可以用剩余的樱桃装饰。