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菜谱

甜点心:李子在酒糖浆

甜点心:李子在酒糖浆
甜点心:李子在酒糖浆
Anonim

有一些甜味食品会在短时间内迅速引起困扰。 但是,还有许多其他的甜点食谱,其独特性和完全不同寻常的风味不断地突显。

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选择你的食谱

葡萄酒糖浆中的李子就是这样一种不寻常的甜点,要准备它们,您将需要以下成分:

-过滤水;

-干白葡萄酒(1/2杯);

-油桃(1/2公斤);

-砂糖(1/2杯);

-成熟的李子(420克);

-干丁香(4片);

-橙皮;

-生姜根(2圈)。

彻底冲洗成熟的李子,用锋利的刀非常小心地将所有骨头分开,您必须尽量不要碰到果肉,然后将果肉切成非常薄而整齐的切片。 在一个大锅中,将白干酒,橙皮,砂糖,姜根切成圆圈,混合在一起,加入半杯过滤水和丁香芽。

之后,将锅中的所有内容物置于沸腾状态,然后大幅度降低热量并继续煮糖浆10分钟。 将切好的李子放入新鲜准备的热酒糖浆中,继续煮甜品5分钟。

关闭燃烧器,然后将李子留在糖浆中,直到盖子完全冷却为止。 葡萄酒糖浆中的甜点完全冷却后,应将其转移到玻璃罐中储存,小心地盖上盖子,然后在凉爽的地方重新放置。

桌上的葡萄酒糖浆中的李子可以作为一个美丽的深透明玻璃花瓶中的节日甜点。 您可以用切片的油桃和切碎的新鲜生姜装饰这种美味而又不寻常的甜点。

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