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菜谱

茄子陶罐

茄子陶罐
茄子陶罐
Anonim

这种减肥药适合那些遵循数字的人。 此外,茄子对心脏和肾脏也非常有益。 因此,这道菜可以称为治疗性的。

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选择你的食谱

成分

-茄子-600克;

-甜椒-5个;

-蔬菜汤-0.5升;

-橄榄油-50毫升;

-大蒜-2瓣丁香;

-糖-1.5茶匙;

-苹果醋-3汤匙。 ;

-鸡蛋-2个;

-小麦粉-2汤匙。 ;

-磨碎的奶酪-3汤匙。

-油条-60克;

-牛至-品尝。

对于酱:

-4-5汤匙 醋刺山柑;

-1茶匙 橄榄油

-盐,胡椒粉。

充分冲洗辣椒,放在烤盘上,然后在烤箱中烘烤40分钟。 为了使水果均匀烘烤,应每10分钟翻转一次。 取出成品辣椒,冷却,除去果皮和种子。

将茄子切成小方块,放入橄榄油锅中煎约5分钟,然后加入切碎的大蒜,盐,糖,胡椒粉,醋和牛至。 盖上锅,放低热量,将茄子煮20分钟,并经常搅拌。 准备就绪之前不久,请取下盖子并让液体蒸发。

敷料:将40毫升油倒入深锅中,加入面粉并混合。 然后将冷肉汤倒入稀薄的流中。 经常搅拌锅中的内容物,煮沸。 在冷却的酱汁中,打鸡蛋和奶酪。 将面包棒穿过绞肉机,然后将一半加到调味料中。

对于酱料:将刺山柑与橄榄油混合,然后在搅拌机中打成奶油。 将冷却的茄子连接到敷料上。 将团块放入涂有黄油的模具中,并撒上面包条上剩余的面包屑。 顶部用甜椒片。 将烤箱预热至200度,然后将砂锅烘烤30至40分钟。 冷却完成的菜,然后将其放在平板上并与调味料一起食用。

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