当绝对没有时间长时间站在炉子旁时，饼干和干酪可以作为快速早餐。 它烹饪迅速，结果美味，饼干的凝乳馅在您的嘴中融化。
选择你的食谱
您将需要
- -3杯面粉；
- -一包黄油；
- -100克奶酪；
- -3个蛋黄；
- -2汤匙 一汤匙糖；
- -1茶匙发酵粉。
- 对于填充：
- -500克奶酪；
- -1个鸡蛋；
- -蛋奶包装；
- -2汤匙 汤匙自制酸奶或酸奶油；
- -糖。
使用说明书
1个
用黄油将面粉磨碎，加入干酪，糖，盐，发酵粉。 搅入蛋黄，揉成面团。 如果结果非常稠密，则可以添加一勺酸奶。
2
用羊皮纸盖住锅。 将面团分成两部分。 推出更多的面团，放在烤盘上。 将凝乳放在上面。 易于烹饪：将混合的奶酪，鸡蛋，糖，酸奶和蛋奶从袋子中混合在一起。 制作干酪饼干的一种更简单的方法是取果酱或果酱而不是馅料。
3
用面团第二部分的小条覆盖馅料。 用搅打的蛋黄润滑小条，可以撒些糖。 您可以在冷冻机中短暂取出第二块面团，然后在馅料上揉搓。
4
在加热到180度的烤箱中烘烤15-20分钟。 然后冷却糕点，切成薄片。 曲奇饼用准备好的酸奶干酪。