每天，越来越多的人开始转向适当的营养。 有时您想吃薄煎饼和酸奶油。 但是薄煎饼本身是胃肠道的热量很高且很重的产品。 在意大利美食中，有一种煎饼的食谱，在健康生活方式的人们中很受欢迎。
选择你的食谱
您将需要
- 为了测试
- -鸡蛋2个
- -矿泉水300毫升
- -鸡肝300克
- -洋葱3个
- -玉米粉1.5汤匙。
- -盐0.5茶匙
- -辣椒混合物0.5茶匙
- -苏打水0.5茶匙
- -橄榄油-20毫升
- 对于填充：
- -小白菜300克
- -菠菜100克
- -葱50克
- -胡萝卜2个
- -苹果2个
- -玉米油5毫升
- -柠檬汁1茶匙
使用说明书
1个
在流水下冲洗鸡肝，将洋葱去皮，然后在搅拌机中将其研磨至浓汤。 之后，继续搅拌，加入鸡蛋和矿泉水。 将所得的物料，胡椒粉加盐，倒入深玻璃盘中。
2
用木勺轻轻混合玉米面。 最后，加入苏打水和油。 彻底混合所有内容。 面团应该看起来像浓稠的酸奶。
3
将少许橄榄油倒入加热好的锅中。 每面用中火烤煎饼2分钟。
4
对于馅料，有必要将白菜和胡萝卜切碎，加入菠菜（之前用开水烫一下），切碎的葱和切碎的苹果。 盐和胡椒粉调味。 用玉米油和柠檬汁填充所得物料。
5
将得到的馅料放在薄煎饼上，用信封包好。
注意一下
对于煎煎饼，最好使用底面厚且不粘涂层的锅。