基于马斯卡彭奶酪的甜点具有轻盈的透气性。 它们既美味又营养。 无论是在家庭庆祝活动中,还是在炎热的夏日里,令人惊喜的马斯卡彭甜品都是一种绝佳的选择。 它们可以快速烹饪,不需要很高的烹饪艺术技能,可以在冰箱中存放几天。
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选择你的食谱
您将需要
- 马斯卡彭奶酪和草莓甜点:
- -150克马斯卡彭;
- -150毫升的奶油(脂肪含量为33-35%);
- -500克草莓;
- -300克桃子;
- -5汤匙 糖
- -新鲜的薄荷。
- 马斯卡彭奶酪甜点:
- -150克马斯卡彭;
- -150毫升的奶油(脂肪含量为33-35%);
- -5汤匙 糖
- -200-250克巧克力饼干;
- -1/2汤匙冲泡的咖啡;
- -2汤匙 干邑,杏仁酒或酒;
- -装饰用巧克力;
- -樱桃罐头装饰。
使用说明书
1个
为了用马斯卡彭奶酪制作甜点,请用1汤匙的搅拌机将其打碎。 糖。 分别搅打奶油,加2汤匙。 糖。 合并两个搅打的物料并轻轻混合,以使奶油干酪混合物不会沉淀。 在凉爽的流水中清洗草莓和桃子。 让多余的液体排出。 除去草莓上的叶子。 将2/3的草莓放在搅拌机中,撒上2汤匙。 加糖并磨成泥状。 将剩余的草莓切成纵向块,将桃子切成块。 将桃片放在奶精,大玻璃杯(适用于飓风或Armagnac的玻璃杯)或玻璃杯上,倒在草莓泥上,然后放一层奶油干酪。 如果需要,重复几层草莓泥和生奶油。 将草莓酱放在所有层上。 装饰草莓片,一对薄荷叶。 如果需要,可以用您最喜欢的水果和浆果来补充甜点装饰。 适用的蓝莓,草莓,黑莓,覆盆子和猕猴桃片。
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2
要制作马斯卡彭巧克力甜点,请用1汤匙的搅拌机将奶酪打碎。 糖。 分别搅打奶油,加2汤匙。 糖或糖粉。 合并两个搅打过的团块并轻轻混合,以使奶油状奶酪混合物不会沉淀。 将碎的巧克力饼干放在碗或马提尼酒杯的底部。 倒入1汤匙。 新鲜煮咖啡和白酒的混合物。 可以将巧克力饼干替换为Savoyardi饼干,将其浸入装有咖啡和白酒的容器中,然后将其放入碗中,或者与碎的Yubileynoye饼干一起浸泡。 将奶油干酪放在饼干上。 用勺子使甜点表面光滑。 将巧克力在粗磨丝器上切碎,然后在上面撒上奶酪块。 装饰着鸡尾酒樱桃。
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3
现成的甜点配马斯卡彭奶酪冷藏。
注意一下
在保鲜盒中将保鲜膜包装在保鲜膜中,以防甜食缠绕。
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