腌鱿鱼是在节日餐桌上准备小吃的绝佳选择。 该产品具有难以形容的味道和惊人的香气，您可以用它来烹饪各种菜肴。
选择你的食谱
您将需要
- 用韩语制作鱿鱼：
- -4个鱿鱼尸体
- -品尝-韩式胡萝卜调味料；
- -1个洋葱；
- -3汤匙苹果醋；
- -盐，糖调味；
- -3汤匙油（植物油）。
- 鱿鱼辣蔬菜沙拉：
- -10个鱿鱼尸体；
- -4片月桂叶；
- -1茶匙干牛至；
- -1茶匙黑（豌豆）胡椒粉；
- -1汤匙香菜种子；
- -3红辣椒；
- -300毫升白咬；
- -300毫升水；
- -3汤匙橄榄油；
- -香菜，柠檬，盐-调味；
- -任何新鲜和腌制的蔬菜。
使用说明书
1个
韩国鱿鱼
这道菜具有令人愉悦的锋利度和异常的味道。 准备鱿鱼尸体。 为此，请在冷水中彻底冲洗，然后在微咸水中煮沸。 之后，您需要小心地将它们从水中取出，冷却并切成细环。 接下来，将尸体放在锅中，小心地用调味料填充它们。
2
洋葱应去皮，切成半环，然后用糖，苹果醋和盐腌制。
3
然后，您需要将洋葱移至鱿鱼，加油并混合。 将冰箱放置两个小时以冷却。 这段时间之后，腌制的鱿鱼准备用朝鲜语烹饪。
4
蔬菜辣沙拉
为了准备海鲜，必须将其与大量香料腌制。 小心地在冷水中冲洗鱿鱼的尸体，清洁并切成圈。 将水倒入锅中，加月桂叶并着火。
5
水烧开后，放入鱿鱼煮7分钟。 之后，排干所有水并冷却屠体。
6
将300毫升水倒入另一个锅中，加入香菜，牛至，黑胡椒粉，盐。 烧开，关火。 将腌泡汁注入20分钟，然后加入醋。
7
将鱿鱼放入无菌罐中，倒入腌泡汁。 之后，将海鲜容器放在冰箱中一周。
8
鱿鱼准备就绪后，排干腌汁并开始煮沙拉。 为此，在海鲜中加入任何生或腌制的蔬菜，香菜，黄油和柠檬汁。 作为辛辣沙拉的蔬菜，玉米罐头，腌制的迷你蔬菜以及新鲜的黄瓜和甜椒是完美的选择。 您必须根据自己的喜好确定产品的比例。 腌制的鱿鱼色拉具有令人难忘的极佳风味和惊人的香气。
注意一下
鱿鱼不能长时间烹饪-长时间的热处理会使它们变硬并获得橡胶稠度。
最好购买去皮的鱿鱼car体，因为它们在工业上得到了更彻底的加工，并且可以在销售时无污染和不可食用的颗粒。
有用的建议
如果愿意，您不仅可以使用腌制的鱿鱼，还可以将其他海鲜与它们一起使用-虾，贻贝等。