other鱼和other鱼或长矛等其他大型河鱼一样，非常适合填充。 这道菜非常精致，芬芳，是一种绝佳的节日佳肴。
选择你的食谱
您将需要
- -一car鱼cas体；
- -1个大洋葱；
- -1头大蒜；
- -一束莳萝和欧芹；
- -植物油；
- -1茶匙糖；
- -1根胡萝卜;
- -1个甜菜根；
- -月桂叶；
- -盐；
- -白胡椒。
使用说明书
1个
鱼无鳞。 切断头部，将皮肤与牙髓和骨头分开，用长袜将其除去。 切掉骨头上的所有肉。 从头部移开眼睛和腮。
2
煮碎的肉。 将鱼片穿过放有洋葱的绞肉机，加入2个生鸡蛋，1大汤匙植物油，糖，盐和胡椒粉调味。 磨碎果岭并加入肉馅。 将所有物质充分混合，并在搅拌机中搅拌直至获得均匀的团块。 填充this鱼皮混合物。
3
煮熟的骨头和骨头。 在另一个底部较厚的锅中，将胡萝卜，甜菜和洋葱切成圆形，放在底部，并在上面放carp鱼。 在鱼上放切成薄片的洋葱，月桂叶。 过滤肉汤，并用silver鱼填充。 用小火煮约两个小时。
4
将鱼轻轻放在盘子上。 抬起头来。 在the鱼的侧面，放上煮熟的胡萝卜和甜菜。 装饰着绿色。
有用的建议
您也可以在牛奶馅中加入浸有牛奶或白米的面包。