在新年的前夜，我想给我的亲人，尤其是孩子们惊喜，带来不同寻常的美味。 尝试煮这种美味的姜饼曲奇-新年的真实象征。 饼干不仅会因其奇妙的口味而令人愉悦，而且因其不寻常的外观而令人愉悦。
选择你的食谱
您将需要
- -100克黄油;
- -100克糖（最好取棕色）；
- -蜂蜜100克；
- -2个鸡蛋；
- -1茶匙 姜粉
- -1茶匙 肉桂粉
- -2茶匙 发酵粉
- -面粉350-400克
使用说明书
1个
磅黄油加糖。 加蜂蜜混合。 在所得混合物中，打鸡蛋，然后再次混合。 然后加入生姜和肉桂粉，再次混合。 最后，将煮熟的面粉与发酵粉一起加入。 现在您可以开始揉面团了。
2
面团准备好后，将其滚动。 软饼干可以从较厚的面团层中获得，而脆饼干则可以从较薄的面团层中获得。
3
使用曲奇模具，切出将来的曲奇。 如果没有必要的模具，则可以使用各种儿童模具，甚至可以用描图纸或纸制成模具。 将模具放在滚过的面团上，切出一个饼干形状。
4
将饼干轻轻地放在用烤纸覆盖的烤板上。 为了保持饼干的形状，您可以立即将面团在烘烤纸上铺开。 这样，将整个烤盘转移到烤盘上要比每个曲奇分别容易得多。 如果没有此类纸张，则可以用植物油给平底锅加脂。
5
将烤箱预热至180度，然后烘烤饼干约8-10分钟，具体取决于饼干形状和厚度的大小。 根据您的想象来装饰完成的cookie。 您可以使用糕点馅料或铅笔，也可以盖上美味的釉料。