西班牙玉米饼比法国煎蛋浓密得多。 通常在其中放有土豆，用切片机将其最美味地食用，就像一顿便餐。 服务这道传统西班牙菜和绿色沙拉。
选择你的食谱
您将需要
- -350克鸡大腿鱼片;
- -200克土豆；
- -一洋葱；
- -三瓣大蒜；
- -8枝芦笋；
- -6个鸡蛋；
- -4汤匙 大汤匙橄榄油；
- -盐和胡椒粉-调味。
使用说明书
1个
将鱼片和土豆切成小方块。 将洋葱切碎，切成两瓣。 芦笋的树枝也被切成两半。
2
在锅底和壁厚较厚的锅中加热2汤匙油，这样产品不会粘在上面。 放入鸡肉，土豆，大蒜和洋葱。 盖上锅炸15分钟，直到土豆变软。
3
将芦笋在沸水中煮3分钟-芦笋应变软。 沥干芦笋并将其转移到一个大碗中。 加入轻轻打打的鸡蛋和鸡肉混合物，混合。 用盐和胡椒粉调味。
4
在锅中用中火加热剩余的油。 加入鸡蛋混合物，将鸡肉和芦笋压碎，使其完全浸入其中。
5
减少热量，盖上锅再煮10分钟。 放入预热的烤箱中5分钟，直到煎蛋卷的中间牢固。 服务温暖。
有用的建议
芦笋可用冷冻豌豆代替。