螃蟹是一种饮食产品。 它们富含维生素，矿物质和氨基酸。 螃蟹可用于治疗贫血，心血管疾病以及视力障碍。 他们准备的食谱很多。
选择你的食谱
您将需要
-
- 砂锅：
- 蟹肉-200克;
- 葱
- 虾-200克;
- 鸡蛋-1个;
- 柠檬
- 植物油-100毫升；
- 辣椒酱
- 煎饼粉。
- 果冻：
- 螃蟹-150克;
- 胡萝卜-30克；
- 甜椒-30克;
- 绿豌豆-40克；
- 黄瓜-1个;
- 柠檬
- 成品果冻。
- 馅饼：
- 蟹肉-150克；
- 油酥
- 鸡蛋-1个;
- 洋葱-1个;
- 牛奶-2汤匙。
- 点心：
- 小麦面包
- 蟹肉
- 番茄酱;
- 黄油
- 蛋黄酱。
- 马铃薯煎饼：
- 土豆-3个;
- 鸡蛋-1个;
- 面粉
- 蟹肉-100克;
- 洋葱
- 起司
- 西红柿
- 酸奶油。
使用说明书
1个
砂锅
将蟹肉和虾去皮切碎。 淋上柠檬汁。 切洋葱并与海鲜混合。 打鸡蛋，加入面粉。 充分混合直至光滑，然后放入烤盘中。 在170℃的温度下烘烤15分钟。 将完成的菜放热，然后倒入甜辣酱。
2
果冻。
将完成的果冻倒入模具的底部。 放置一会儿使其稍微冻结。 将螃蟹和蔬菜切成薄片。 填写表格，并填写剩余的果冻。 放入冰箱。 将绿色生菜放在盘子上。 将冷冻的填料放在温水中几秒钟。 然后摇动并翻转在盘子上。
3
馅饼。
除霜油酥点心。 切蟹肉和洋葱。 煮熟的鸡蛋。 然后去皮切碎。 搅拌馅料的所有成分。 盐，胡椒粉和柠檬汁倒入。 用冷水弄湿油酥点心，然后放在彼此上面。 滚成长方形的薄蛋糕。 切成8块。 在每块中间放置蟹肉馅料并覆盖边缘。 用打好的鸡蛋和牛奶润滑肉饼，然后在阴凉处放置10分钟。 将烤箱预热至200°C，然后烘烤至金黄色。
4
点心
轻轻烤一片麦面包。 将软黄油与番茄酱混合。 用奶油状的黄油润滑烤面包。 切开蟹肉，与蛋黄酱混合并放在面包上。 用新鲜的香草装饰。
5
油条。
将土豆去皮，冲洗并在粗磨碎机上切碎。 与面粉，鸡蛋混合，直到均匀。 用植物油加热锅。 用勺子将面团摊开，然后煎至两面都变成金黄色。 将薄煎饼放在烤盘上。 将洋葱切碎。 将沸水倒在西红柿上，去皮切成小方块。 将奶酪和蟹肉切成薄片。 将所有成分与酸奶油混合。 盐和胡椒粉调味。 将蟹肉放在煎饼上，然后在烤箱中烘烤。
注意一下
将螃蟹放在预热的烤架上。 用酱油充分润滑。 在盖子下煮约10分钟。 翻过来，再给酱汁上油。 在盖子下再煮10-15分钟。 烹饪时间取决于螃蟹的大小。 放在盘子里，和剩余的酱一起食用。
有用的建议
如今，商店出售蟹肉，但一些美食家更喜欢煮活蟹。 如果要煮活的螃蟹，则需要：对于半公斤的螃蟹2，5升水，175克盐，洋葱，芹菜，香料。 将螃蟹放入水中，慢慢煮沸，煮15分钟。