腌制和腌制的黄瓜可以保存一年以上，但新鲜-只能保存2-3天。 可以延长蔬菜的保质期，但不能延长时间，因为它们由逐渐蒸发的水分组成，所以黄瓜开始变松。 这也取决于水果的成熟度和完整性。 如果您希望黄瓜新鲜香脆的时间要比分配的时间长一点，请使用简单的方法。
选择你的食谱
使用说明书
1个
将泡菜放在冰箱的下部隔间中。 每天用冷水刷新一次。 但是，执行此步骤后，请让液体从水果中排出，否则它们会腐烂。 您可以将它们放在盆中15分钟，然后再将它们放回冰箱。
2
要长期保存，请使用花束法。 拿一个宽大的花瓶，倒水。 用茎（尾巴）把黄瓜放下。 可以将其存储在阴凉的房间和冰箱中。 不要忘记每天换水。 这样，黄瓜将在很长一段时间内保持新鲜，特别是如果茎长。
3
另外，您可以使用蛋清。 冲洗并彻底晾干黄瓜。 用糕饼刷给水果上油。 蛋白质干燥后，形成保护膜，该保护膜将水分保留在内部并防止其蒸发。 处理后，请存放在阴凉处。
4
将每个黄瓜包裹在保鲜膜中，然后存放在冰箱中。 但是所有这些方法只能稍微延长蔬菜的新鲜度，因此请尝试不食用，不加盐或腌制的那部分产品。 如果黄瓜变软，即使在罐装之后，它们也不会恢复僵硬并且会松弛。