在两个小时内准备一个芝士蛋糕和黑莓。 但是，这种甜点值得花时间。 顺便说一句，您可以取其他浆果或水果代替黑莓-这完全取决于您的喜好。
选择你的食谱
您将需要
- 对于八份：
- -软无脂干酪-500克；
- -高油曲奇饼干-300克；
- -天然酸奶-150克；
- -黄油-130克；
- -糖-100克；
- -柠檬-50克；
- -两个鸡蛋；
- -黑莓-2杯；
- -草莓-1杯；
- -香草糖-1汤匙。 汤匙
- -一小撮盐。
使用说明书
1个
将高油曲奇饼干磨碎。 融化黄油，与饼干混合。 将面包屑以可分离的形式放入，并涂上黄油，再用勺子拧紧，放入冰箱。
2
除去一半柠檬中的皮料，从一半柠檬中榨汁，在搅拌器中将干酪滚动至光滑。
3
将干酪放入一个深碗中，加入天然酸奶，糖，少许盐和香草。 用搅拌机将凝乳搅拌均匀。 加入柠檬皮和果汁，再次混合。 一次加一个鸡蛋。
4
将凝乳奶油倒入光滑的形状。 在水浴中烘烤奶酪派。 为此，将沸水倒入大的烤盘中，然后将蛋糕盘放到那里。 在170度下煮一小时。
5
冷却所得的干酪芝士蛋糕，放入冰箱四个小时。 在搅拌机中将一半的黑莓和草莓磨碎。 放在馅饼上，摊在整个表面上。 用剩余的黑莓装饰成品蛋糕。 举行一个愉快的茶会！