杜松子可以改善许多菜肴的香气和味道，它们使肉具有酸味。 它们也很受自己做饭的猎人的欢迎。 著名的厨师不仅使用这种植物的浆果，还使用视锥细胞和树枝。
选择你的食谱
干的和新鲜的杜松子将有助于揭示脂肪肉（鹅和猪肉），家禽，鱼的味道，它们可以添加到任何烤肉中，例如牛肉。 此调味料也可用于冬天的准备工作。 特别是在大蒜，浸泡过的酸菜中可以找到它。
浆果被添加到饮料中：啤酒，果冻，俄国啤酒。 在家里，杜松子酒和杜松子酒都准备好了。 植物从干燥的浆果中制得糖，糖是姜饼和许多甜点的糖浆的基础。
要享受这些浆果的香气并获取其中所含的所有有用元素，您不能煮复杂的菜，而要煮茶，该茶在冰箱中存放2天。 为此，您需要倒1茶匙浆果倒入0.5升开水，放置1.5小时。
在将这种植物的浆果添加到菜肴中之前，您需要知道可以将哪些调味料与之搭配。 为了获得精致的香气，马郁兰，迷迭香，小茴香或薄荷是有用的。 瞻博网络也非常适合搭配大蒜，洋葱和芹菜的菜肴。 可以在家准备调味料：在研钵中压碎1汤匙。 杜松，干蘑菇和香菜，1茶匙。 多香果粉和黑胡椒粉，然后加入1茶匙。 粗盐。 这种混合物最适合猪肉，尤其是排骨。
了解使用这种香料的一些规则很重要。 考虑到菜的重量，计算所需的浆果数。 对于1公斤的任何产品，不得超过6件。