保存蔬菜和水果的食谱很多。 给苹果浇水是传统的浇水方法之一，并且在最近的过去是在整个冬季保持水果美味和健康的一种广泛使用的方法。
选择你的食谱
您将需要
-
- 桶或盆；
- 黑麦草
- 黑麦粉
- 饼干或干俄国啤酒（可选）；
- 盐
- 芥末酱
- 或
- 麦芽
- 糖
- 盐。
使用说明书
1个
酸甜味的冬季和秋季苹果品种适合排尿。 水果必须充分成熟，因此必须在温暖的房间中进行初步陈酿，秋季品种要几天，冬季品种要大约2-3周。
2
准备一个用于润湿苹果的容器。 桶或盆最适合于此目的，但也可以使用容量为10–20升的玻璃罐。 事先浸泡浴缸或桶。 彻底冲洗并烫伤。
3
为了保护苹果免受损坏，请用稻草盖住桶的底部和侧面。 秸秆不得发霉或无味。 冲洗干净，用沸水洗净，然后用干蒸汽处理。 您可以在桶的底部盖上洗净的醋栗和樱桃叶。
4
摄取健康的，未损坏的健康水果，不要有凹痕或虫洞。 彻底清洗。
5
将苹果放在密集的层中，用稻草铺设。 将稻草放在最后一层的上面，然后用煮沸的布覆盖。
6
将底部插入枪管。 准备麦芽汁，并通过分流孔将苹果装满。
7
对于麦芽汁的制备，可以使用黑麦粉，饼干或干俄国啤酒。 将面粉放入少量冷水中搅拌，然后加入2升开水。 拌匀并静置。 过滤并加入开水。 总容积为10升。 在所得溶液中加入盐和芥末酱（每升水2汤匙）。
8
可以用麦芽和糖倒入。 在少量冷水中搅拌200克黑麦粉（或150克麦芽）。 倒入开水，煮沸。 当所得混合物沉降时，过滤。 加入2杯糖和3大汤匙盐。
9
苹果要喝很多水，根据需要添加麦芽汁。 前两个星期，装有苹果的容器要放在温暖的房间里，然后转移到地下室或地下室。 储存温度-4-6度。 大约一个月后，苹果即可开始食用。