从酸奶油和其他几种成分中,您可以准备最精致的甜面包卷,冷甜点甚至果冻。
选择你的食谱
您将需要
- 对于卷:
- -新鲜面包
- -500克酸奶油
- -3汤匙 湖 亲爱的
- -1汤匙 湖 糖
- -70克草莓酱或其他果酱。
- 对于冷甜点:
- -200克酸奶油
- -200克奶酪
- -200克新鲜浆果
- -糖调味
- 对于果冻:
- -500毫升酸奶油
- -1汤匙 糖
- -2包明胶(每20克)
- -香兰素
- -您选择的水果和浆果
使用说明书
1个
烹饪酸奶油卷
取新鲜面包,切掉边缘,切成薄片。 压碎每片或切成小块。 将面包放在碗中。 在一个单独的容器中,将蜂蜜与100毫升水混合,在面包中倒入这种溶液,混合少许。 将面包放在干净的桌子上,连接在一起并卷成一层,让它干一点。 在一个单独的容器中,将酸奶油和糖混合,打成奶油,并从面包上撒上一层面团,将果酱或果酱放在上面,将面团和馅料一起卷成卷,切成小块,就可以吃甜点了。
2
制作冷甜点
此甜点的所有成分应先冷藏。 将酸奶油分成三等份,将干酪分成两部分。 将酸奶油与糖一起搅打,将酸奶油的第二部分与干酪和少量的糖一起搅打,然后将酸奶油的第三部分与干酪和洗净的浆果一起搅打。 拿玻璃杯或玻璃杯,在底部放一层浆果,然后放一层干酪,酸奶油,然后再酸奶油。 在果仁上撒上坚果或巧克力,或在浆果上点缀。 (可选)您可以将其放置一段时间。 准备好冷酸奶油甜点!
3
烹饪酸奶油果冻
将明胶在冷水中浸泡30分钟。 将明胶浸泡后,将浆果分类并冲洗,然后放入模具中。 融化明胶,冷却至室温。 当明胶冷却时,用糖和香草搅打酸奶油。 将酸奶油和明胶混合并充分搅拌,将浆果和这种混合物倒入并放在冰箱中冷却。 当甜点变硬时,可以将其送达餐桌。 酸奶油果冻的烹饪时间不超过2个小时。
注意一下
在任何情况下都不得将明胶煮沸!
有用的建议
对于每种食谱,您都应该食用凉爽的食物。