Sate是一种迷你烧烤，通常由猪肉，鸡肉和各种内脏制成。 我们会让鱿鱼吃饱。 这道菜最重要的是特殊的腌料。 此食谱的食谱是高蛋白饮食。 味道有趣，带有亚洲特色香气。
选择你的食谱
您将需要
- -600克去皮的鱿鱼car体;
- -1/2红辣椒粉，绿辣椒粉；
- -2个酸橙；
- -五瓣大蒜；
- -20克姜；
- -4汤匙 汤匙蚝油（在带有亚洲调味料的部门中出售）；
- -4汤匙 大汤匙植物油；
- -2汤匙 大汤匙米醋；
- -1汤匙 鱼露汤匙。
使用说明书
1个
冲洗鱿鱼尸体，将其放在纸巾上擦干，切成4片长。 接下来，用锋利的刀将鱿鱼切成菱形，以免卷曲。
2
将一小块姜去皮，切成薄片。 将蒜瓣去皮，切成姜末。 将石灰倒入沸水中，干燥，从一种水果的一半中榨出所有果汁，然后将剩余的水果切成薄片。
3
用炒锅或深锅加热油。 放入绿色和红色辣椒粉油条。 将鱿鱼条放在小木串上，放入煎锅中放入辣椒粉，用高温煎炸2-3分钟，将串翻过来，然后将其拉出。
4
将大蒜和生姜加入炒锅中，炸30秒。 将米醋倒入鱼露中，加入蚝油和4汤匙清水。 用鲜榨的酸橙汁酸化酱汁。 关掉火，把烤串和鱿鱼放回锅中几分钟-海鲜应该充满不寻常的亚洲酱的香气。
5
将鱿鱼和鱿鱼一起上菜，撒上石灰片，然后浇汁。 另外，酱汁可以分开食用。 或者，您也可以煮迷你串（细面条，米饭）的任何配菜，并将其与酱汁混合。