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菜谱

如何像日式餐厅一样在家用照烧酱烹饪鸡肉

如何像日式餐厅一样在家用照烧酱烹饪鸡肉
如何像日式餐厅一样在家用照烧酱烹饪鸡肉
Anonim

您可以准备一份美味的照烧酱,将普通的炸鸡做成招牌菜。

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选择你的食谱

您将需要

  • -鸡翅或大腿,也可以使用900克鸡胸肉。

  • -向日葵油50克

  • -大蒜7瓣

  • -蜂蜜3汤匙或糖4汤匙

  • -酱油70克。

使用说明书

1个

我们将鸡胸,鸡腿或鸡翅(如果很大)切成小块,用葵花籽油中火煎40分钟。

2

炸鸡肉时,准备酱汁。 将酱油倒入小平底锅或平底锅中,煮沸。 在酱油中加糖或蜂蜜,不断搅拌,再煮2分钟,直到糖完全溶解。 调味酱应保持液态。

3

研磨大蒜,将其添加到我们的酱汁中。 根据您的口味,可以减少或增加酱汁中大蒜的含量。

4

鸡快要准备好了时,将其加热,再将鸡各侧煎2分钟,然后加入调味料。

5

再在酱汁中炸鸡10分钟,不断搅拌鸡块,使大蒜稍炸。

6

将鸡肉放在照烧酱中,放入一个深碗中,从平底锅上倒酱。

有用的建议

对于照烧酱汁中的鸡肉,米饭,土豆泥,意大利面或沙拉配菜是合适的。 你可以炸黑面包。 冷却酱汁后,可将其用于与生菜,芝麻菜和西红柿一起准备蔬菜沙拉。

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