您可以准备一份美味的照烧酱,将普通的炸鸡做成招牌菜。
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选择你的食谱
您将需要
- -鸡翅或大腿,也可以使用900克鸡胸肉。
- -向日葵油50克
- -大蒜7瓣
- -蜂蜜3汤匙或糖4汤匙
- -酱油70克。
使用说明书
1个
我们将鸡胸,鸡腿或鸡翅(如果很大)切成小块,用葵花籽油中火煎40分钟。
2
炸鸡肉时,准备酱汁。 将酱油倒入小平底锅或平底锅中,煮沸。 在酱油中加糖或蜂蜜,不断搅拌,再煮2分钟,直到糖完全溶解。 调味酱应保持液态。
3
研磨大蒜,将其添加到我们的酱汁中。 根据您的口味,可以减少或增加酱汁中大蒜的含量。
4
鸡快要准备好了时,将其加热,再将鸡各侧煎2分钟,然后加入调味料。
5
再在酱汁中炸鸡10分钟,不断搅拌鸡块,使大蒜稍炸。
6
将鸡肉放在照烧酱中,放入一个深碗中,从平底锅上倒酱。
有用的建议
对于照烧酱汁中的鸡肉,米饭,土豆泥,意大利面或沙拉配菜是合适的。 你可以炸黑面包。 冷却酱汁后,可将其用于与生菜,芝麻菜和西红柿一起准备蔬菜沙拉。