多拉达（Dorada）是一种海水鱼，其特征是存在少量骨头和多汁，略带油的肉。 它可以通过多种方式制备，但是最美味，最健康的是在烤箱中获得的。
选择你的食谱
您将需要
- -多拉多
- -樱桃番茄；
- -柠檬；
- -莳萝；
- -橄榄油；
- -海盐和胡椒粉调味。
使用说明书
1个
清洁并轻轻地将鱼内脏，以免碰到胆囊。 在流水下冲洗并将其在餐巾纸上稍微干燥。
2
用粗海盐和胡椒粉擦拭。 在腹部，放入切成薄片的樱桃番茄和一小块莳萝。
3
将剩余的樱桃西红柿放入耐火的盘子中，切成两半。 倒入大量柠檬汁，并撒上几滴橄榄油。
4
放入预热至200°C的烤箱中，烘烤不超过15分钟。 将多拉多与烤番茄，新鲜莳萝和柠檬片一起食用。 作为配菜，您可以提供米饭或芦笋。
注意一下
Dorada不接受长时间的热处理，因此烘烤时间不应超过指定的时间。