根据此食谱准备的Cru鱼没有河鱼的特殊气味；这道菜精致而芳香。
选择你的食谱
您将需要
- -小cru鱼-1公斤；
- -酸奶油-300克；
- -洋葱-3个；
- -黄油-100克；
- -牛奶-1升；
- -盐和黑胡椒-调味。
使用说明书
1个
准备鱼。 从秤上清洁它，除去the和内脏。 给牛奶加些盐，然后放入cru鱼约30分钟。 之后，将其取出，用纸巾拍干，撒盐并加胡椒粉调味。
2
将黄油中的Karasey油炸至两半。 将洋葱去皮，用冷水冲洗，切成小块。
3
将炸好的鱼转移到平底锅或烤盘中。 撒上洋葱。 倒入酸奶油，放入预热的烤箱中15分钟。
4
作为for鱼的配菜，自制煮小土豆和新鲜蔬菜沙拉非常理想。
有用的建议
为防止河鱼在煎炸过程中粘在锅上，请用纸巾擦干。