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菜谱

如何制作莫吉托鸡尾酒

如何制作莫吉托鸡尾酒
如何制作莫吉托鸡尾酒
Anonim

莫吉托(Mojito)令人耳目一新的古巴鸡尾酒被许多传说所围绕,有人认为他的远祖是一种16世纪出现的廉价朗姆酒,薄荷,酸橙和糖的饮料,以女王Her下著名海盗弗朗西斯·德雷克爵士的名字命名。他们谈论的是甘蔗采摘者,他们开始向该植物中添加甜汁,并大量种植石灰和薄荷。众所周知,莫吉托非常喜欢作家欧内斯特·海明威。酒吧 哈瓦那的La Bodeguita del medio仍然欢迎游客,并为他们提供招牌鸡尾酒。

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选择你的食谱

您将需要

    • 40毫升白朗姆酒;
    • 1个中等石灰
    • 从中您将需要获得30毫升果汁;
    • 3枝薄荷;
    • 2茶匙糖;
    • 苏打水
    • 冰。

使用说明书

1个

纠正莫吉托鸡尾酒的玻璃器皿-一杯柯林斯酒。 它与高球非常相似,但是更高和更窄。 Collins的标准体积为10到14盎司(300到410毫升)。 通常在这种玻璃杯中饮用长饮-含大量冰的酒精鸡尾酒。

2

拿石灰切成两半。 从一半榨汁,倒入玻璃杯中,加入薄荷和糖。 调酒师有一个专用的调spoon汤匙,比茶匙少,而且柄很长。 他们用勺子将薄荷和糖和果汁揉在一起。 如果您没有这样的汤匙,那么您将不得不找到类似的东西。 您的任务是从薄荷中获取香精油,但不要将叶子撕成碎片。

3

将朗姆酒倒入玻璃杯中。

4

将石灰的后半部分切成四等分,然后放入玻璃杯中。

5

加碎冰,加苏打水到边缘。

6

用一片石灰和薄荷叶装饰鸡尾酒。 用吸管喝。

7

像任何流行的鸡尾酒一样,莫吉托也有许多变化。 在阳光明媚的哈瓦那,为了稀释甜度,在鸡尾酒中加入了几滴安哥拉ura。

8

如果您手上没有白朗姆酒,而是辣的金棕色,然后用棕色代替白糖,然后将薄荷撕成小块,那么您会得到“脏莫吉托”。

9

在墨西哥,当然有龙舌兰酒的“ Mojito”版本。 墨西哥人用糖代替糖,倒入鸡尾酒中。

10

英式莫吉托(Mojito)由杜松子酒而非朗姆酒组成,英国人则同时用甜甜的雪碧代替苏打水和糖。

11

在美国佛罗里达州,一位酷刑的调酒师想出了冷冻桃子莫吉托。 他将白朗姆酒,桃伏特加酒,酸橙汁倒入搅拌机中,加入薄荷和碎冰并搅打。 结果是鸡尾酒迅速在当地和访问公众中获得欢迎。

12

如果您不将朗姆酒或任何其他酒精饮料倒入此鸡尾酒中,您将获得“ Virgin Mojito”或“ Nohito”。

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