尝试学习如何烤鸡肉。 您的主要成分是鸡肉，其余的是工艺。
选择你的食谱
此技能中最重要的事情是正确正确地腌制鸡肉，拾取一系列香料，并且在烘烤时不要误以为温度的选择是错误的。
您将需要：
- 2-3瓣大蒜
- 鼠尾草
- 2片叶子
- 罗勒
- 咖喱
- 香菜（可以用香菜代替）
- 3汤匙 大汤匙酸奶油或奶油
- 3汤匙 大汤匙柠檬汁
- 盐
- 1茶匙牛至
- 200克 干白葡萄酒
- 鸡
烹饪方法：
- 首先，正确准备鸡肉。 彻底清洗，去除羽毛，割伤尾巴下的皮肤，然后小心地将鸡腿藏在口袋中。
- 将酒倒入碗中，加入柠檬汁，盐和奶油。 奶油会使腌泡汁变软。
- 研磨香料。 研磨叶子，压碎大蒜和胡椒粉。 酒中还添加了香料。 葡萄酒可以用普通的葡萄酒或苹果醋代替。
- 彻底搅拌。 你会得到一个腌料。 将其倒入鸡肉中，然后放入腌料中，揉搓并放置三至四个小时，以使其充分饱和，嫩滑并充满香料的香气。
- 将鸡肉放入烤架后，不要使温度达到最高，180度就足够了。 鸡肉在里面烤好，略带褐色。 如果立即将温度设置为最高，则鸡肉的外部会燃烧，而鸡肉内部将保持潮湿。 当您发现外壳变红时，可以将热量升高到200度，然后将鸡肉烘烤一个小时，等待准备就绪。
- 鸡肉将具有绝佳的视野和绝佳的香气。 如果您将米饭或土豆作为配菜，将会丰盛的晚餐。 上等鸡肉和新鲜蔬菜。
无论如何，煮烤鸡肉当午餐或带它去野餐都不重要。 美味很重要！