有趣的蛋糕名称“ Anthill”是许多人熟悉的-它是在苏联准备的，将手写好东西的食谱在邻居之间传递给邻居。 长期以来，成分的组成没有改变，像以前一样装饰着罂粟籽或巧克力碎片，装饰了甜美的小山。 遵循逐步的建议并详细说明操作，可以轻松制作Anthill蛋糕。
选择你的食谱
您将需要
- -面团用120克黄油，奶油用150克；
- -120毫升牛奶；
- -2个生鸡蛋；
- -一袋发酵粉；
- -2杯过筛的面粉；
- 一罐炼乳；
- -罂粟或牛奶/黑巧克力-装饰蛋糕。
使用说明书
1个
首先，将软化黄油与鸡蛋在碗中混合，准备面团。
2
将略微温热的牛奶倒入黄油鸡蛋块中，用叉子研磨或用搅拌器搅拌。
3
将面粉过筛过的面粉倒入筛子中，用面粉从小袋中撒入发酵粉2次，然后用手揉成一个相当厚的面团。 它不应粘在手上并散布在碗上。
4
用您的手掌围成一个球，转移到袋子中，放在冰箱中放置一个小时。 如果您想更快地完成Anthill蛋糕的烹饪，可以将面团在冰箱中放10分钟。
5
将锅和油脂预热。 将冷面团从冷冻机中滚动通过带有大孔或炉排的手动绞肉机。 如果家里没有这样的设备，建议简单地将小块的碎片从面团中撕下，然后以蠕虫的方式滚动。
6
烘烤成薄片的面团，直到在160度下变成褐色，然后从烤箱中取出，冷却。
7
通过用搅拌器搅打罐装的黄油和炼乳来制备甜奶油。 稠度应致密，均匀。
8
将烤好的面团切成小块，与自制奶油混合在碗中。
9
将产生的甜味块放在平坦的盘子上，用你的手掌形成一个小山丘。 为了避免重物粘在手指上，您可以稍微弄湿手指或用勺子。
10
上菜前，先将冰箱上的蚁丘蛋糕稍微冷却一下，然后根据需要进行装饰。
有用的建议
用“蚂蚁”装饰可口的蛋糕很容易-您只需要在完成的小山上撒上罂粟籽或磨碎的巧克力碎片即可。 您也可以在融化的巧克力块中倒入“蚁丘”，这样可以更好地浸泡，甚至更美味。