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菜谱

如何制作巧克力奶油蛋糕

如何制作巧克力奶油蛋糕
如何制作巧克力奶油蛋糕
Anonim

烹饪专家钟爱松饼,因为它们只需要最少的产品即可烹饪,而且口味会随各种添加剂而变化。 精致而美味的糕点,几乎不需要浪费时间,有什么更好的选择?

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选择你的食谱

您将需要

  • 12个纸杯蛋糕的成分:
  • 对于测试:
  • -140克面粉;

  • -半茶匙苏打粉和发酵粉;

  • -半茶匙姜末和肉桂粉;

  • -少许肉豆蔻;

  • -刀尖上的盐;

  • -室温下110克黄油;

  • -160克轻蔗糖;

  • -一茶匙香草精;

  • -2个鸡蛋;

  • -非常成熟的香蕉(无皮约120克)。
  • 对于奶油:
  • -150克黑巧克力;

  • -30克糖;

  • -30毫升牛奶。

使用说明书

1个

将烤箱预热至160°C。 在纸杯蛋糕的形式中,我们放入纸模。

2

将面粉,苏打粉,发酵粉和所有调味料筛入中间碗中。 加盐并混合所有成分。

3

在一个带有搅拌器的大碗中,将黄油搅打至奶油状,再加入糖和香草精,再搅打3分钟直至通气。 我们一次打一个鸡蛋,最后,加入一根香蕉,然后再次搅打奶油。

4

将干成分倒入奶油中并快速搅拌。 我们将面团摊开成模具,然后送入烤箱20分钟。

5

松饼冷却后,我们为它们准备奶油:在水浴中,融化黄油和巧克力,加入牛奶,搅拌直至奶油变得均匀和发亮。 让巧克力奶油冷却5分钟,然后盖上松饼。

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