在烹饪中，习惯上用各种浆果烹制果酱：草莓，覆盆子，黑醋栗等。 但是，您可以通过从水果中制成甜食来实现多样化。 在这种情况下，成分可以是梨，李子，苹果和其他水果。 苹果酱具有细腻，细腻的口味，将吸引成人和儿童。
选择你的食谱
您将需要
- 苹果-1公斤；
- 糖-700克。
使用说明书
1个
任何苹果都适合果酱：甜的，带有酸味的，花园的或商店里的。 彻底冲洗水果，去皮，去掉芯。 接下来，将水果切成薄片。
2
然后，您需要选择一个锅，将来可以在其中烹饪果酱。 将切碎的苹果放入碗中，并在上面撒糖。
3
水果的数量可以根据需要的果酱量而定。 此食谱专为约一升的糖果而设计。 在这种情况下，必须注意比例：1克水果需要700克糖。
4
含糖水果必须放置过夜。 在这段时间内，它们将被糖饱和并榨汁。
5
之后，将锅放在小火上，煮15分钟，彻底搅动物料。 接下来，关闭火炉，让果酱冷却。
6
可以将完成的零食倒入预先灭菌（在烤箱中或使用沸水）的广口瓶中。 可以将果酱直接放在桌子上，也可以长期存放。 这样的点心是煎饼，煎饼的理想选择，可以添加到冰淇淋和其他甜点，干酪，稀饭中。