牧羊人派是传统的英国菜。 如果您看的话，那就是普通的土豆砂锅菜，里面有碎肉和蔬菜。 原来，牧羊人的馅饼非常好吃，足够爽口而且非常香！ 烹饪过程很简单，不需要很多时间！
选择你的食谱
您将需要
- 500克羊肉（肉末），
- 2个洋葱
- 1个胡萝卜
- 2瓣大蒜，
- 1汤匙 一汤匙番茄酱
- 2汤匙 大汤匙伍斯特酱
- 250毫升的红酒，
- 400毫升鸡汤
- 一些迷迭香
- 一点百里香
- 2汤匙 大汤匙橄榄油，
- 1公斤土豆
- 100克帕玛森干酪
- 2个蛋黄
- 一些盐
- 一点黑胡椒。
使用说明书
1个
我们清洗马铃薯，洗净，装满水，煮熟。
2
将少量橄榄油倒入锅中，加热。 我们将切碎的肉不断搅拌，直到颜色改变为止。
3
将洋葱和胡萝卜去皮，切成小方块。 可以随意磨碎胡萝卜。
4
我们将洋葱和胡萝卜块转移到肉末，混合。
5
在切碎的肉类和蔬菜中加入一汤匙番茄酱，昆斯特酱和葡萄酒。 混合，蒸发葡萄酒。
6
用刀将去皮的大蒜压碎，然后剁碎。 百里香和迷迭香切碎。 在碎肉盘中加入大蒜和绿色蔬菜。
7
倒入预先准备好的鸡汤，混合。 盐和胡椒粉调味。
将酱汁煮沸直至变稠。 及时需要20分钟。
8
从煮好的土豆中沥干水分，将ni子揉成泥（您可以在搅拌机中将其搅拌）。 加入两个蛋黄和两汤匙磨碎的奶酪泥，搅拌均匀。 如果土豆泥是干的，请用肉汤中的少量水稀释。
9
将肉酱放入烤盘中。 将土豆泥放在酱汁上。 在土豆泥上撒上剩下的奶酪碎。
10
在180度的温度下的烤箱中烘烤半小时。