Sotnik是原始的俄罗斯美食。 大多数人在听到“ Sotchnik”一词时会自动记住奶酪馅饼，几乎所有商店都出售这种奶酪馅饼。 但是自制榨汁机是另外一回事，有很多方法可以烹制它。 例如，您可以用健康的燕麦制成榨汁机。
选择你的食谱
您将需要
- -100克面粉;
- -80克西梅;
- -300克开菲尔;
- -一个鸡蛋；
- -80克核桃；
- -1汤匙 一匙植物油；
- -100克燕麦片;
- -40克牛奶
- 亲爱的
使用说明书
1个
在少量牛奶中煮100克燕麦片。
2
将切成小块的西梅浸泡在温水中进行填充。 将西梅干转移到碗中，加入切碎的核桃仁，倒入仁蜂蜜（任何蜂蜜都可以调味）。 彻底搅拌所得物质，并加入少许盐。
3
将煮熟的燕麦片与准备好的馅料混合，混合后静置即可。
4
将开菲尔倒入一个单独的碗中，打入鸡蛋，混合，逐渐加入面粉。 在涂有油脂的加热的煎锅中，用所得混合物烹饪薄煎饼。
5
将薄煎饼放在盘子上，为每个煎饼添加准备好的馅料，然后小心地卷起来。 在上面撒上糖粉。