意大利面是意大利的国菜。 但是今天,它们在世界各地都很流行。 这是一种美味又营养的产品,可轻松简单地制备。 意大利面是各种调味料,肉汁的理想基础,当然也是肉类的理想配菜。
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选择你的食谱
您将需要
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- 意大利面
- 碎肉;
- 植物油
- 盐
- 香料。
使用说明书
1个
首先煮肉,因为比煮意大利面条要花更长的时间。 彻底洗净肉,通过绞肉机(或购买现成的肉末)。 用脂肪或葵花籽油在热锅中炸肉。 如果需要,可以添加切碎的洋葱,大蒜,胡萝卜,芹菜或西红柿(重要的是要等到蔬菜变软为止)。 海军传统面食与意大利菜食谱不同,它不需要蔬菜。 然后盖上锅盖,将肉煮熟。 盐和香料调味。 定期搅拌馅料以使其不燃烧很重要。
2
炸肉时,开始煮意大利面。 对于500克的意大利面,将需要三升水。 将意大利面浸入沸腾的盐水中,直至煮熟。 意大利面条的烹饪时间取决于其厚度,小麦品种,因此最好注意包装上的铭文。 传统的意大利面条煮7至15分钟。 将制成的意大利面放入漏勺中,沥干水分。
3
将煮熟的意大利面转移到肉上。 您无需在其中填充黄油,因为肉本身会产生脂肪。 搅拌意大利面条和肉末,然后可以考虑将菜准备好了。 粉丝可以用番茄酱,喜欢的酱汁或撒上香草调味。 传统上,半公斤的意大利面是4-5份。 女主人自己决定吃多少肉。 但是,对于一磅的意大利面来说,至少应该有300克碎肉。