柿子是健康又有营养的水果。 尝试根据柿子的多汁细腻的口味制作蛋糕。
选择你的食谱
您将需要
- 175克面粉;
- -75克糖粉；
- -100克黄油;
- -50克杏仁粉；
- 对于填充：
- -4-5块柿子；
- -200克奶油；
- -25克糖；
- -100克黄油;
- -切碎的开心果30克；
- -2汤匙鸡蛋酒；
- -1汤匙糖粉；
- -100克杏仁果酱;
- -2汤匙香草糖；
- -1汤匙橙汁；
使用说明书
1个
将过筛的面粉和切碎的杏仁混合，加入糖粉，充分混合。 切细软化的黄油，将其放入面粉中。 用冷手快速揉面团。 盖上面团，冷藏30分钟。
2
将冷却的面团滚到事先撒有面粉的工作面上。 轻轻在烤盘上涂油脂。 将面团放入模具中，将边缘抬高2厘米。
3
在烤箱中间烘烤蛋糕，加热至200°C持续20分钟。 允许蛋糕冷却而不将其从模具中取出。
4
做一个奶油。 搅打软化的黄油，加入蛋酒，倒入糖粉和香草糖，将团块搅打成泡沫。 将奶油均匀地摊在完成的蛋糕上。
5
将柿子去皮，切成薄片，并在奶油上围成一圈。 将果酱与橙汁混合，加热生成的混合物，不断搅拌，直到变凉。 将柿子倒入所得釉料中。
6
搅打奶油，加糖，并持续搅打泡沫。 用奶油将糕点注射器或糕点袋装满并装饰蛋糕。 在蛋糕上撒上切碎的开心果。