夏天来了，这是最美味的菜的季节-okroshka。 它在炎热的一天会刷新，并同时补充维生素。 美味，健康且非常简单。
选择你的食谱
您将需要
- -200-300克煮熟的香肠，香肠或香肠，
- -3-4个中号土豆，
- -2个小黄瓜，
- -8个萝卜
- -3-4个鸡蛋
- -一小堆莳萝，
- -一小撮葱
- -酸奶油（数量可口），
- -格瓦斯（口味），
- -盐（适量）。
使用说明书
1个
洗净马铃薯（无需去皮），用水冲洗鸡蛋。 将土豆和鸡蛋一起放在火上，煮至土豆准备就绪，然后冷却。
2
成品鸡蛋和土豆（果皮）切成方块。 切成小方块的香肠或香肠（根据口味而定）。
3
清洗并干燥黄瓜，萝卜，莳萝和大葱。 以与其他所有成分相同的方式切黄瓜。 切碎的莳萝和细香葱。 切萝卜调味，可以切成小方块或盘状，如果需要，可以将它切碎（味道更好）。
4
将准备好的食材转移到大碗或小锅里。 倒入格瓦斯，加盐调味。 将okroshka放在冰箱中20-30分钟以坚持。 份量食用，在每份中加入一勺酸奶油（尽可能多地调味）。 okroshka最好搭配油炸小土豆，但也可以作为独立的菜。