面糊鱼是一种简单而美味的菜，可以一年四季随时准备。 鱼的味道可能会根据面糊的配方而有所不同。 用蛋黄酱，牛奶，香料，药草和其他有趣的添加剂制成的鱼面糊将有助于制备可装饰日常餐桌和节日餐桌的菜肴。
选择你的食谱
您将需要
- -蛋黄酱-2大汤匙
- -面粉-3汤匙
- -鸡蛋-1个
- -盐，胡椒粉调味
- -植物油
- -柠檬汁
- -冷冻或新鲜鱼
使用说明书
1个
要用蛋黄酱在面糊中煮美味的鱼，您必须首先准备鱼。 将她从皮肤和骨头中解放出来。 然后将准备好的鱼片切成小块。 一条鱼的厚度为3-4厘米，混合一汤匙植物油，加盐和黑胡椒调味。
2
将鱼放在玻璃碗或搪瓷碗中，撒上柠檬汁，并与准备好的混合物混合。 放入冰箱中浸泡30-40分钟。
3
鱼腌制时，准备面糊。 将一个鸡蛋和两汤匙的蛋黄酱一起搅拌，加入三汤匙的面粉，盐调味并再次混合。
4
将植物油倒入平底锅或深锅中，并充分加热。 将鱼浸入面团中，油炸几分钟。 您甚至可以用一条蛋用蛋黄酱在面糊中煮美味的鱼，为整个家庭烹饪。
注意一下
对于蛋黄酱面糊中的鱼，最好的配菜是蔬菜。 胡萝卜，土豆，花椰菜将使这道菜不仅美味，而且健康。
有用的建议
有很多方法可以做成鱼的面糊。 要准备用草药制成的美味鱼糊，请打碎五个鸡蛋，将其打碎，加入两汤匙面粉，盐调味，然后将草药拌匀。 按照这个配方准备的鱼糊会变得宏伟而柔软。