焦糖苹果通常与公平交易有关。 这绝非偶然,因为在棍子上进行的这种处理具有真正的节日般明亮的光泽,并且完全适合娱乐气氛。 但是很少有人知道,焦糖苹果的制备非常简单,他们每天都可以取悦自己和亲人。 尝试在家制作这种甜点。
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选择你的食谱
您将需要
木制串,中号苹果,糖,柠檬汁,香草,深锅。
使用说明书
1个
将糖直接倒入锅中,加入少许柠檬汁,放在中火上搅拌。 在糖中添加一点香草味并不是多余的。 如果需要,可以添加染料。 焦糖苹果的传统颜色是红色,但是您可以选择其他任何颜色。
2
苹果必须彻底清洗并用干布擦拭。 要获得完美的光滑度,您需要确保水果上没有脂肪和小颗粒。
3
继续搅拌糖,直到糖开始融化并变成糖浆。 之后,您将需要足够快地采取行动,因为糖会很快变硬。
4
将干净,干燥的苹果放在烤串上,然后将其完全放到锅中。 为了使焦糖均匀地覆盖在苹果上,请将其绕轴旋转。 不受保护的地方可以倒在汤匙上。
5
将苹果从锅中取出后,您可以将它们卷入碎榛子中,撒上彩色糖衣杏仁,或浸入融化的巧克力中。 然后可以将苹果放凉。 必须在流动的热水下立即清洗锅。