没有任何一家糖果工厂可以与自己动手制作的饼干相提并论。 自制蛋糕甚至闻起来很特别，吸引了家人进入厨房。
选择你的食谱
您将需要
-
- 凝乳饼干：
- 300克奶酪；
- 200克黄油或人造黄油;
- 糖
- 面粉
- 苏打水
- 醋
- 香兰素。
- 嫩饼干：
- 0.5升酸奶油;
- 4个鸡蛋
- 2杯糖;
- 350-400克黄油或人造黄油；
- 面粉
- 苏打水
- 醋
- 香兰素。
- 燕麦饼干：
- 1杯燕麦片;
- 1杯面粉;
- 半杯糖；
- 半杯蜂蜜；
- 半杯酸奶油；
- 100克黄油;
- 1个鸡蛋
- ½茶匙苏打水。
使用说明书
1个
干酪饼干黄油（人造黄油）几个小时，将其从冰箱中软化，然后与干酪擦擦，加入半茶匙的苏打水，再加醋，香草淬火，调匀。 在分批加入面粉的同时，揉面团，直到面团变得足够有弹性。 将其滚动成厚度约5毫米的层，并用专用刀将其切成边长约7厘米的矩形或正方形，将糖倒入平板中。 首先将每个面团片浸在一侧的糖中，将糖向内对折，然后再次浸入并再次折叠。 您也可以做类似面包卷的事情。 将烘烤纸放在烤盘上并撒上饼干。 在烤箱中烘烤，加热至180-200°C，直至变成金色。
2
温和的饼干，用糖擦黄油，将鸡蛋打成泡沫，混合在一起并充分混合。 加入酸奶油，一茶匙苏打水，醋，香草。 逐渐加入面粉并揉成面团。 它应该具有弹性。 将其放在冰箱中几个小时。 将生面团通过绞肉机，切成小块，然后将它们放在上油的烤盘上。
3
燕麦饼干土豆泥加白糖。 在混合过程中，添加蜂蜜，酸奶油，鸡蛋和燕麦片（最好事先在绞肉机中研磨）。 将面粉与苏打水混合，然后逐渐倒入混合物中。 揉成面团并滚动。 切成任何形状的饼干，放在烤盘上，在200°C的温度下烘烤10-15分钟。