无需烤箱和微波炉即可准备美味的芝士蛋糕。 原来，它具有巧克力味和一层您最喜欢的水果果酱的凝乳味。
选择你的食谱
您将需要
- -奶酪-400克；
- -黄油-200克；
- -巧克力-200克；
- -饼干-100克；
- -糖粉-2汤匙。 汤匙
- -明胶-1汤匙。 汤匙
- -香草糖-1包；
- -任何果酱。
使用说明书
1个
首先，您需要将饼干压碎直到面粉。 您可以将任何cookie用作起司蛋糕-最主要的是，它很容易崩溃。 在水浴中融化巧克力，并与饼干混合直至均匀。
2
我们用羊皮纸覆盖可分离的形式，倒出均匀的一层“面团”，然后小心地压实。 我们放入冰箱半小时使其凝固。
3
我们从冰箱中取出黄油，使其变软。
4
将明胶倒入四分之一杯温水中，然后膨胀。 然后在水浴中加热直至完全溶解。
5
用搅拌机将干酪，糖粉，黄油和香草糖打散，直到形成均匀的厚块。 将几汤匙该物质与先前溶解的明胶混合并揉匀。 然后将一小股水倒入其余的凝乳块中，然后再次搅拌。
6
将凝乳倒入冷冻蛋糕上的模具中。 我们放入冰箱4-5小时，直到完全固化。
7
然后，从冰箱中取出芝士蛋糕。 将果酱均匀分布在顶部。 融化剩余的巧克力，然后将芝士蛋糕倒在上面。 我们再放入冰箱1个小时。 之后，小心地从模具中取出并转移到餐具上。
注意一下
如果需要，可以消除果酱层并增加顶部的巧克力量。
有用的建议
您可以用椰子或磨碎的巧克力装饰完成的芝士蛋糕。