糕点中的香肠是许多人最喜欢的菜。 准备这道菜并不困难，因为乍看起来似乎很困难，尤其是当您使用现成的油酥点心时。 如果要用自制面团烤香肠，请按照以下食谱操作。
选择你的食谱
您将需要：
-500克优质面粉；
-250毫升新鲜牛奶；
-一个鸡蛋；
-两茶匙干酵母；
-一茶匙盐；
-两汤匙糖；
-六至七汤匙植物油。
首先揉面团。 将面粉过筛后，将面粉倒入一个较深的大碗中，在面粉上压一个小凹陷，然后将加热至40-45度的牛奶倒入其中。
将酵母以细流的形式倒入牛奶中（必须将其完全分散），并向牛奶中添加盐和糖。
等待约一分钟（让酵母适当分散），然后加入鸡蛋，黄油，然后开始用勺子揉成面团。
一旦用勺子搅拌面团变得困难，就将少量面粉倒在工作面上，然后将面团放在上面。 揉捏重物，直到它不再粘在您的手上。 值得注意的是，在此阶段-主要是不要“打”面团，因为烘烤时会变得无味。
从完成的面团中，不等到它“升起”，就形成一个大约一厘米宽，大约十厘米长的“香肠”。
清洁薄膜上的香肠，然后将每个香肠小心地包裹在面团中（您需要将面团以螺旋形缠绕在香肠上）。
用油润滑多锅碗的底部（可以使用任何油），然后将香肠放在碗中一层。 如果可能，请尝试使香肠彼此不接触，因为在烹饪过程中面团会变大。
将碗放在慢炖锅中，关闭厨房用具的盖子，然后将“烘烤”模式设置40分钟。 20分钟后，将香肠翻过来，留做饭。
将准备好的香肠放在面团中放入盘中，让其稍微冷却。 盘子已经准备好了，可以放到桌上了。